Powered by Smartsupp

Jelenlegi hely

A főzés tudománya - Konyhai praktikák izgalmasan és látványosan (2. kiadás)
- 13%

A főzés tudománya - Konyhai praktikák izgalmasan és látványosan (2. kiadás)

Kötésmód: 
keménytábla
Oldalszám: 
256
Kiadás dátuma: 
2023
Olvasási idő:
6-7 óra
Rántsuk le a leplet a konyhai mítoszokról! Zúzzuk vagy vágjuk a fokhagymát? Hogyan őrizhetjük meg a zöldségek tápértékét főzéskor? Mikor adjuk az ételhez a zöldfűszereket? Hogyan marad a hal szaftos sütéskor? A főzés tudománya forradalmian új szemléletű kötet, amely segít, hogy jobban megértsük a konyhai folyamatokat, és ezáltal jobban,...
RAKTÁRON - Küldési idő: 4-5 nap

Bővebben...

Rántsuk le a leplet a konyhai mítoszokról!
Zúzzuk vagy vágjuk a fokhagymát?
Hogyan őrizhetjük meg a zöldségek tápértékét főzéskor?
Mikor adjuk az ételhez a zöldfűszereket?
Hogyan marad a hal szaftos sütéskor?

A főzés tudománya forradalmian új szemléletű kötet, amely segít, hogy jobban megértsük a konyhai folyamatokat, és ezáltal jobban, kreatívabban főzhessünk.o Praktikus, kutatási eredményekkel alátámasztott válasz 160 alapvető konyhai kérdésre.
o A leggyakoribb főzési eljárások, alapanyagok és konyhai eszközök közérthető elemzése.
o Látványos, informatív illusztrációk.

Adatok

Kötésmód: 
keménytábla
Oldalszám: 
256
Kiadás dátuma: 
2023

Kedvenc kategóriák

Cookies